在包装设计中材料的性能及应用范围对包装的影响与运用

酒类包装通常采用玻璃材料来进行包装设计，玻璃的化学性质较为稳定，是.一种理想的酒类包装材料。而且玻璃的质地透明能够将不同酒类的色彩烘托得十分明亮。在日常饮料的包装中，塑料也是十分常见的。由于塑料耐压、耐撞击，也具有一定的透明度，在红茶饮料等一些快速消费品的包装中十分常见。在牛奶包装中，往往使用纸质材料进行包装，因为纸质材料性质温和，不易与其他材料发生化学变化，并且经过加工的纸质材料抗压性能也十分优良。总而言之，不同的包装材料有着迥然不同的应用范围，设计师应当把握好每种包装材料的化学、物理特性，结合市场需求以及材料成本，进行合理化的包装设计规划。

由于每种包装材料都有其特殊的性质，优点和缺点并存。因此在应用包装材料的时候，设计师要注意把握包装材料的性能，选用最为合适的包装材料对包装进行设计。可以说，世界上没有最完美的包装材料，适合的才是最好的。为了更好地探讨包装材料的应用范围，我们可以从包装材料的力学性能、物理性能、化学性能和安全性等几个具体方面来考察每种包装材料的应用原则。
(1)包装材料的力学性能
包装材料的力学性能，主要包括弹性、可塑性、强度、韧性和脆性等。包装材料的缓冲防震性能，主要取决于其弹性。变形量越大，包装材料的弹性越好，缓冲性能就越佳。可塑性是指包装材料在外力作用下发生变形，移去外力后不能恢复到原来形状的性质，这种变形称为塑性变形或永久变形。包装材料受外力作用，拉长或变形的量越大，又不会出现破裂现象，说明该材料的塑性好。包装材料强度分为抗压、抗拉、抗弯曲、抗撕裂、抗戳穿、抗剪切和抗磨等强度。包装材料适用范围和使用条件不同，包装承受外力的形式也不同。因此，强度对于不同包装材料有不同的意义。比如包装堆码时要求抗压强度，起吊时要求抗拉强度，搬运时还要求抗弯曲、抗磨、抗戳穿强度等。因此，从材料的力学性能上来看，-些较为脆弱的商品可以使用力学性能佳的包装材料。例如我们可以用金属材料对茶叶进行包装。由于茶叶、罐头食0口0、
月饼等商品的特点是易腐、质地脆弱、极易受到外界环境的影响，因此铝制罐头盒成为这类商品最好的包装材料。我们看到的是月饼礼盒，设计师运用的主要材料是纸质礼盒与马0铁相结合。众所周知，马0铁是食品商品中十分常见的一种包装材料，其化学性能稳定，并且具有一定的金属光泽，印刷效果优良，因此在月饼盒包装中是十分常见的。除了在月饼包装中，在其他的食品类商品，尤其是需要长期储存的食品包装中，这种金属材料十分多见。

金属的防震性能佳，抗压能力强，并且抗撕裂、耐磨，因此它常常在罐头食品、高级食品、礼品的包装设计中出现。金属包装材料不仅具有以上这些优点，它在密封性能上的表现也十分优越，以罐头食品为例，一个密封良好的、未打开的马0铁罐头能保证食物数月的新鲜度。但是，金属材料也有其一定的短处，即成本比一般包装材料高，并且重量较重，长途运输的成本较高等。

(2)包装材料的物理性能
包装材料的物理性能主要包括密度、吸湿性、阻隔性、导热性、耐热性和耐寒性等。
①密度是表示和评价某些材料的重要指标。它不但可以判断这些材料的紧密度和多孔性，而且对包装材料的耗料量以及搬运、装卸、堆码都很重要。现代包装材料要求密度小、质轻，以方便流通，减少运费，降低材料成本。

②吸湿性是指包装材料在一定温度和湿度条件下，从空气中吸收或放出水分的性能。具有吸湿的包装材料在潮湿环境中能吸收空气中的水分而增加其含水量;在干燥环境中，则会放出水分，减少含水量。包装材料吸湿性的大小，对包装物有很大的影响。吸湿率和含水率对控制包装的安全水分，保证商品质量安全都是重要的指标。吸湿性较强的包装材料往往应用于药品以及特殊商品的包装设计之中。
③阻隔性是指包装材料对气体和水气的阻隔性能。它对于防湿、保香包装十分重要。阻隔性的反面是渗透性与透水性，是指被空气或水透过的性能。不同商品的包装，对包装材料的阻隔性能要求不完全相同。阻隔性主要取决于包装材料结构的紧密程度。材料的组织结构紧密，阻隔性就好;反之，结构松弛，阻隔性就差。通俗地说，阻隔性就好像一堵墙，将包装内容物与包装的外界进行隔断，以达到防止渗透、防止挥发的作用。一般在香水、 化学药剂、油类商品的包装设计中，包装材料的阻隔性显得尤为重要(图2-1-21、图2-1-22)。如果没有阻隔性强的包装材料作为保障，那么香水就极容易挥发，而橄榄油之类的油性液体则容易与外界的空气、水分和阳光产生-定的化学反应而变质。图2-1- -21中的化妆品包装利用了综合性材料，如玻璃、塑料、金属等，这些材料一方面能保证化妆品的品质，保护油状、水状产品在运输过程中不受损害，另一方面，这些综合性的包装材料能够赋予商品外观不同的质感和视觉效果，给人一种高雅尊贵的感受。我们常常可以看到，化学类商品往往使用玻璃或者有色玻璃进行包装。因为玻璃有十分稳定的化学性能，它不易与内容物产生化学作用。更重要的是,玻璃的阻隔性能十分优越，质地均匀、密度大，它能够保证稳定的包装效果，其透亮的质地也能为商品包装的美观加分。但是，在应用这类包装材料的同时，我们也要注意-些商品对包装材料的特殊要求，例如一些药品的包装，不仅要求包装材料有强大的阻隔性、稳定的化学性质，更对色彩有着特殊的要求。例如药品中的碘酒，它必须使用棕色玻璃瓶进行包装，由于碘酒特殊的化学性能，以至于其见光即挥发。因此，在应用包装材料之前，尤其是对一些特殊的商品进行包装设计之前，我们要对包装内容物的性质和包装材料有全面的把握。

④导热性指包装材料对热量的传递性能。由于包装材料的组成成分和结构不同，各种包装材料的导热性有很大差异。金属材料导热性强，陶瓷的导热性差。在一些快速食品、微波炉加热食品的包装设计中，导热性就成为设计师选择包装材料最为重要的指标之一。导热性快速的材料能够有利于食品的内部加热，均匀而快速的加热效果是速食商品包装材料的突出特点。
⑤耐热性和耐寒性是指包装材料耐温度变化而不致失效的性能。耐热性大小，取决于材料的成分及其结构的均匀性。一般规律是晶体结构材料大于非晶体结构材料，无机材料大于有机材料，金属材料最高，玻璃次之，纸、塑料、木材更低。熔点越高，耐热性越强。在一些食品以及特殊商品(如药品、化学产品)的包装设计中，包装材料的耐热性和耐寒性则显得尤为重要。

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