优秀的包装设计不仅能提高商品所具有的经济价值，同时也可以实现其文化价值。消费者选购商品是最容易被包装设计的色彩第一时间吸引，良好的色彩搭配能够和消费者的审美达成共识。色彩经过了悠远的历史文化变迁，随着时间的流动和人类文化的进步，色彩有了自身独特的属性，然而在食品包装设计中，有着不容忽视的问题。食品的属性在一定程度上制约着食品包装的色彩，因此在选色的时候设计者需要全面考察。
区分不同种类产品的特性
包装的色彩要考虑到商品系列化，进而在设计中注意同类产品颜色的区分.我们常常会看到一些包装十分相似仅仅是更换了颜色，或者是变化了文字内容、图形位置的产品.这些商品的包装在外形统一的情况下，呈现着局部细微的变化，组成了规范的系列化商品。
系列化的产品通过包装设计的统一实现强大的视觉效果.最直接的作用就是加深消费者对品牌和产品的记忆，进而实现销售和拉拢“回头客”的目的.在各类销售环境中，系列化产品拥有大范围的展示空间，具有强大的视觉张力，在数量上独占鳌头.除此之外，整体美与规则美在系列化包装设计中展现的淋漓尽致，利用其震撼的视觉体验提升了产品与其他产品之间的竞争力.包装设计的系列化表现之所以拥有如此大的影响效果，是因为它符合形式美学中的构成原理，能够迎合广大消费者的审美观和心理需求.。
体现不同地域、民族的特色
从我们睁开眼睛看世界的那一刻起，色彩就在我们的视觉中担任着重要的角色.他帮助我们认知这个世界，对色彩的喜爱也是与生俱来的.由于各地区文化的差异性，人们对色彩的偏好成为一种根深蒂固的习惯，我们自身对颜色偏爱观就这样形成了对色彩的喜爱与禁忌也不同，所以对色彩有着各自不同的诠释。
吸引消费者的视线
“在一瞬间就能抓住顾客目光”是所有设计者所要追求的.在竞市场争日益激烈的今天，食品包装设计创意层出不穷，怎样实现食品包装设计的目标，如何技压群雄，使自己的产品和设计出类拔萃，成了商家和设计者关注的重点.色彩咨询家咪咪库伯认为，对于产品，第一印象的60%是由色彩所决定的.可见，人们看到的一切事物都是通过色彩和明暗关系感知的。
因此色彩的表现力要高于其他视觉元素，色彩与包装中的文字信息相比可以更快的被消费者所接受识别，在选购商品过程中，色彩无形的促进了消费者的购买欲，可见色彩可以对于消费者购买力能够带来巨大影响，能够成为商家竞争的重要手段。
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